RAMBUTAN
kr 58.50
Rambutan (Nephelium lappaceum) är en stickig frukt med en ganska stor kärna i mitten. fruktköttet är lätt och vattnig.
Trots sin avskräckande yttre är frukten väldigt god med en smak som påminner om fläderbär.
- Beskrivning
- Näringsvärde
Beskrivning
Rambutan är en frukt som är inhemsk i Sydostasien, som nu odlas i tropiska klimat över hela världen. Om du aldrig har sett en förut kan du bli förvirrad över hur du äter den. När du lär dig det är det lätt, enkelt och läckert!
De har vanligtvis bittra frön, även om vissa kan ha lite sötma. Även om en minoritet av människor äter råa frön, rekommenderas det inte. Fröna innehåller spår av potentiellt giftiga kemikalier. Att äta fröna rekommenderas inte, särskilt inte för barn och djur.
Det är en typisk, daglig mat i sitt hemland, och hemma har den en liknande utbredning som äpplen i väst.
Inhemsk i Indonesien. It has spread from there to parts of Asia, Africa, Oceania, and Central America. Den bredaste sorten, vild och odlad, finns i Indonesien och Malaysia.
Thailand är den största rambutanproducenten med 588 000 ton (55,5 procent), följt av Indonesien med 320 000 ton (30,2 procent) och Malaysia med 126 300 ton (11,9 procent). Dessa tre länder står för 97 procent av världens utbud av rambutan.
Näringsdeklaration
Kalori- och makronäringsämnen;
- Kalorier: 68 kcal
- Kolhydrater: 16 g
- Fiber: 2.8 g
- Socker: 13.2 g
- Fett: 0.3 g
- Protein: 0.9 g
Tabellen nedan visar vitamin- och mineralinnehållet per 100 g
| Näringsämne | Belopp (gram /% RDA) |
| Vitamin C | 66 % |
| Mangan | 10 % |
| Koppar | 9 % |
| Kalium | 5 % |
| Magnesium | 4 % |
| Vitamin B2 | 4 % |
| Vitamin B3 | 4 % |
| Järn | 3 % |
| Fosfor | 2 % |
| Kalcium | 1 % |
| Vitamin B1 | 1 % |
| Zink | 1 % |
Som vi ser, innehåller rambutanfrukter ett anständigt utbud av mikronäringsämnen.
